Il progetto di educazione ambientale “L’ambiente siamo noi… amiamoci!” è interdisciplinare ed è rivolto alle tre fasce di età. Prevede un percorso di attività e proposte organizzate in incontri di esplorazione, scoperta e conoscenza degli ambienti naturali
e non, andando a toccare i vari aspetti del problema, attraverso approcci scientifici, conoscitivi e di scoperta, narrativi e di ascolto, creativo–costruttivi e ludico – corporei. Si propongono attività didattiche finalizzate alla conoscenza teorica degli ambienti naturali e non, le loro caratteristiche e i loro aspetti fondamentali, attraverso l’utilizzo di letture, schede, disegni, cartelloni, illustrazioni, video-documentari ed esperienze multimediali. Tali attività comprenderanno l’utilizzo di colori e tecniche diverse per rappresentare i differenti ambienti. 
Superata la prima fase di familiarizzazione con il mondo naturale, si procede con attività-gioco ed esperimenti volti all’acquisizione dei concetti di aria, acqua, terra e alla
comprensione dei comportamenti utili al loro rispetto e salvaguardia. Infine, il percorso formativo prevede uscite didattiche sul territorio per l’esplorazione di contesti urbani ed extraurbani. Nel corso di tali uscite, i bambini potranno approfondire le conoscenze acquisite a scuola mediante esperienze dirette. In tale circostanza, si utilizzerà anche la tecnica di memorizzazione multimediale con la realizzazione di fotografie e filmati, incentrati sui particolari aspetti dell’ambiente con cui si è entrati in contatto.
